冰淇淋和煎饼长期以来一直被视为饮食文化中的美食。它们是我们在特殊场合或秉持“及时行乐”时给自己的款待。然而,虽然将它们结合起来对某些人来说是一种习惯,但在 TikTok 上自己动手做这道菜的家庭厨师当中,这种做法却显得相当新颖 。
传统的煎饼可以从零开始制作 ,也可以使用您最喜欢的盒装混合物。通常包含面粉、糖、鸡蛋、发酵粉、牛奶和盐,这个新的热门食谱更简单,可能也更美味。您可能认为人们是在煎饼上加冰淇淋 ,但这也是一种美味的选择。 但这一次,冰淇淋是煎饼食谱中的主要成分。以下是关于这个备受讨论的冰淇淋煎饼食谱的更多信息。
传统上,冰淇淋是由牛奶、奶油、糖和香草混合而成。就这个食谱而言,几乎每个尝试的人都使用香草冰淇淋作为病毒式冰淇淋煎饼食谱的基础和/或主要成分。这个食谱能行得通,主要是因为制作煎饼需要的成分冰淇淋里都有。在这种情况下,唯一需要添加的成分就是某种面粉。对于一位英国的内容创作者及其青少年家庭成员,该食谱包含以下成分:
一旦您在碗里把这两种配料充分搅拌均匀,把煎饼混合物加到涂了油的平底锅中,用中小火,然后看着它逐渐成型。
现在,如果您想要更丰盛的一叠,这位 TikTok 博主对冰淇淋煎饼的潮流做出了自己的独特改变:制作三个舒芙蕾风格的煎饼并添加配料。在这个食谱中,创作者把大约一勺的香草冰淇淋、一个鸡蛋和四分之一杯的煎饼粉放进碗里。充分混合之后,他们把混合物加到煎锅里,再放到烤箱中烘烤。每个煎饼大概有一英寸厚。它们一个叠着一个,然后在上面放上冰淇淋、煎饼糖浆和糖屑。结合潮流与传统,以下是热门的冰淇淋煎饼的 5 种配料食谱:
在这两种情况下,您都可以通过简单地用您喜欢的植物基产品,比如淇淋来替代。随着替代品在健康和过敏人群中日益受欢迎,如今有了很好的选择。而且您不会错过这种味道!当您尝试这些热门的冰淇淋煎饼中的一种时,请跟我们讲讲您是怎么制作的,还有您的想法!期待听到您的成果!
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